Lazanha de Miojo

Ingredientes:

• 3 pacotes de miojo de qualquer sabor • 2 latas de Pomarola • a mesma medida de água • 1 colher (café) de sal • 1 colher (chá) de açúcar • 250g de presunto • 250g de mussarela • 1 pacote de queijo ralado (50g) • 1 caixinha de creme de leite (opcional)     Montagem: 1 - Ferva o molho de tomate com a água, o sal e o açúcar 2 - Separe as duas placas do macarrão (vêm apenas unidas no pacote) e quebre-as ao meio 3 - Num refratário distribua os 4 pedaços de massa crua e cubra com 1/3 do molho quente. 4 - Cubra com uma camada de queijo e outra de presunto 5 - Distribua mais 4 plaquinhas do macarrão, cubra com o molho e depois queijo e presunto. 6 - A terceira camada de macarrão fica igual, apenas inverta a cobertura: primeiro o presunto e depois o queijo. 7 - Cubra com o queijo ralado e leve ao forno quente por 20 minutos 8 - Retire do forno, espere 5 minutos antes de servir 9 - O creme de leite (opcional) pode ser distribuído entre as camadas. Ele talha e fica parecendo um requeijão.